Recepty

Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem
Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...
Recept na vánoční cukroví, aneb jak se z toho nezbláznit
Když už nevíte kudy kam, co dříve a doslova máte stres z toho, že Vánoce klepou na dveře a vy nemáte napečeno 5,10 či 15 druhů cukroví,...
Kachna na pivu s nádivkou
Tradiční kachna s nádivkou nesmí chybět na svátečním nedělním stole. Skvělý šmrnc jí dodá světlé pivo Litovel Premium, které používáme jak...
Sladké Vánoce: pečené ozdoby a dárky, které zahřejí u srdce
Jestliže ještě nemáte nakoupené všechny dárky a dotaženou vánoční výzdobu, máme pro vás tip – pusťte se do tvoření sami! Vlastnoručně vyrobené...
Kapr na černo či na modro? Vyzkoušejte netradiční recepty
Dalo by se říct, že kapr symbol dnešních Vánoc je vlastně nejmladší českou tradicí. Ryby v 16. a 17. století patřily mezi postní jídla, a ...
Vánoční menu - Venezuela
Vánoč ní čas ve Venezuele je jako všude jinde na světě plný setkání rodin a známých, přípitků a příprav typických jídel a pití pro sváteční ...
Perní(č)kové pohlazení
První prosincové dny neúprosně oznamují, že Vánoce jsou za dveřmi a my bychom měli začít myslet na to sladké potěšení, jehož libá vůně a...
Likérové včelí úlky
Toto cukroví patří mezi nejoblíbenější, co se chuti týče. Potřebujeme : 1.) na linecká kolečka 300 g hladké mouky 200 g Hery...
Domácí vaječný koňak
S vánoci je spojeno spoustu zvyků, mezi které patří i příprava dobrot, určených pro štědrovečerní tabuli a sváteční dny. Pro mnohé z nás mezi...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 3.
Vánoce se rychlým tempem blíží a my stejně rychlým tempem pokračujeme už třetím dílem v povídání si o vánocích za dob Magdaleny Dobromily. Dnes...
Mandle v čokoládě: některé výrobky klamou čokoládovou náhražkou
Mikuláš a Vánoce se blíží, čeká nás tedy velká nadílka nejrůznějších sladkostí. Oblíbené jsou tzv. dražované mandle – mandle obalené čokoládou...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 2.
V úvodním díle našeho povídání si o Vánocích Magdaleny Dobromily jsme se zaměřili na cukroví a zdravé mlsání. Dnes pokračujeme dílem druhým...
Proč se vlastně peče cukroví?
No rozhodně ne proto, abychom o Vánocích přejídali sladkostmi a po Vánocích pak drželi diety, či trpěli výčitkami nad svými přibranými kily. ...
Perníkové chaloupky
Perníkové chaloupky tak trošku jinak, aneb jak jsem zase jednou brouzdala zahraničním internetem a hledala inspiraci. Toto mě prostě natolik...
Sladké tyčinky nejen na vánoce
I kysan á smetana může být součástí vánočního cukroví, zkuste tento recept a přesvědčíte se sami. Potřebujeme : 200 g hladké mouky ...
Vanilkové rohlíčky - vánoční klasika
Voní vanil kou a při prvním kousnutí se příjemně rozsypou na jazyku. Řeč je samozřejmě o vanilkových rohlíčcích. Klasika, která nesmí chybět na...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 1.
Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové (31.ledna 1785 - 5.srpna 1845) bylo a už navždy bude spojeno s kuchařským uměním, ač byla autorkou i...