Recepty

• 
  Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem

  Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...

• 
  Kuskus sedmi druhů zeleniny

  Naše malé putování marockou kuchyní tímto níže uvedeným receptem končí. Snad se vám pohled pod cizí pokličku líbil a inspirovalo vás to...

• 
  Reportáž : Magie marocké kuchyně

  Marocká kuchyně je bránou k pochopení orientálních kombinací chutí a vůní, které si na první pohled nerozumí s jazýčkem středoevropana. Při...

• 
  Mátový čaj

  V rámci reportáže o zajímavé marocké kuchyni se tímto dostáváme i ke slíbeným samotným receptům. Zde je první z nich, a sice na mátový čaj....

• 
  Sladká ovesná kaše

  Je vedro. Není chuť a síla ani vařit, ani jíst. V kuchyni chceme trávit co nejméně času, ale jíst je přece jen občas potřeba. Takovou rychlou a...

• 
  Knedlíky slaninové (rok 1957)

  Dnes opět nakoukneme pod pokličku našich (pra)babiček, jejichž kuchyň je pro mnohé z nás jistě nezapomenutelná a jsem moc ráda, že tyto staré...

• 
  Univerzální zázrak z Gruzie - ADŽIKA

  Tenhle gruzínský zázrak mezi kořením se dá použít na všechno - k masům, do polévek, k vegetariánským dobrotám, k zelenině... A teď si jej doma...

• 
  Borůvky s cukrem ve vlastní šťávě

  Při procházce lesem je momentálně vidíme všude .... malé tmavě modré kuličky. Borůvky. Jejich sezóna je v plném proudu. A tak jsme se i my s...

• 
  Plněné jablkové řezy

  Jak všichni víme, staré recepty jsou prověřené časem a mají své nezaměnitelné kouzlo a chuť. A tak i tento recept je z dob našich babiček a...

• 
  Brambory s kyselou smetanou

  V jednom z předcházejících článků jsem popisovala úžasnou mazdaznanskou kuchařku a slíbila, že se k této na první pohled skromné knize určitě...

• 
  Marinované pokušení - dipy, salsy

  V našem letním seriálu marinované pokušení pochopitelně nemůžou chybět rovněž tipy na dipy, salsy .... Sezamový dip či marináda 1...

• 
  Vynikající meruňkový řez

  Letos se meruňkám opravdu dařilo a úroda je veliká. Pakliže už máte komoru plnou kompotů a marmelád, ale stále vám meruňky přebývají, zkuste...

• 
  Špagety s cuketovou omáčkou

  Čas sklizně cuket je v plném proudu a potrvá ještě několik týdnů. Před časem jsme zveřejnili několik zajímavých cuketových receptů a dnes vám...

• 
  Pomazánka z uzených ryb

  Připravte si k večeři něco lehkého. Například jednoduchou pomazánku z uzených ryb. Dobrou chuť! Uzená ryba, cibule polévková lžíce...

• 
  Palak Paneer (Špenátové karí s bílým tvarohovým sýrem)

  Paneer (tvarohový sýr) Potřebujete: 1 litr plnotučného mléka 1-2 lžíce citronové šťávy Mléko přiveďte k varu a...

• 
  Tiramisu

  2 kelímky Choceňské snídaně 2 smetany na šlehání, moučkový cukr podle chuti piškoty instantní káva rum   ...

• 
  Nostalgická rajská láska

  Rajčata nabývají v naší rodině kultovního významu. Společně s obřími slovenskými paprikami odjakživa úspěšně okupovaly třetinu velké zahrady ...