Recepty

• 
  Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem

  Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...

• 
  Mortadela

  1 kg vepřového bůčku 5 vajec 3 stroužky česneku 1 lžička vegety 1 lžička pepře špetka strouhaného...

• 
  Modenské vepřové nožičky

  2 vepřové nohy 50 g slaniny 50 g šunky sůl mletý pepř 100 g žampionů 40 g mrkve 40 g cibule ...

• 
  Maso ku-lao

  600 g vepřové kýty jedlá soda Wej-su kečup cukr ocet 1 prášek do pečiva 50 g mouky 1...

• 
  Kynuté závitky s masovou náplní

  Těsto: 1/2 kg hladké mouky 30 g droždí sůl voda cayenský pepř Náplň: 600 g vepřové plece ...

• 
  Kološvárské zelné závitky

  300 g mletého vepřového masa 8 zelných listů 300 g moravské klobásy sůl pepř 4 vepřové kotlety 100 g...

• 
  Karkulka

  vepřová panenka 2 stroužky česneku 4 lžíce hrubé mouky 2 lžíce kečupu sůl pepř 4 lžíce strouhaného...

• 
  Karamelový dušený bůček

  600 g vepřového bůčku 3 lžíce cukru 2 lžíce sójové omáčky šálek hovězího vývaru sůl Glutasol 1...

• 
  Chop-Suey z vepřového

  500 g vepřové kýty 2 lžíce máčeného škrobu 2 vejce 2 cibule 1 pórek 3 žampiony sůl 3 lžíce oleje...

• 
  Rajská jak má být

  40 g másla 1 cibulka 4 zrnka pepře 3 zrnka nového koření 2 hřebíčky 3 menší...

• 
  Řízky plněné kořeněné

  4 střední kousky řízků z vepřového koření na steak nebo lépe karibskou směs ze...

• 
  Segedínský guláš

  500 g vepřového masa z plece 2 cibule 3 lžíce sádla 1 lžíce mleté papriky 1/2 lžičky...

• 
  Hajducké zelí

  400 g uzeného bůčku 150 g debrecínské klobásy 600 g kysaného zelí sůl 2 lžíce sádla 1 větší cibule 250...

• 
  Formanský špíz

  750 g vepřové kýty 100 g oleje 100 g kapie bez nálevu 25 g cibule mletý pepř sůl česnek hořčice ...

• 
  Finský ptáček

  500 g vepřového masa 500 g brambor 1 lžička oleje 2 cibule 1 lžičky mletého nového koření 1 lžíce másla ...

• 
  Detvianská nátura

  300g bravčového stehna (vepřového) 0,5dl oleje 100g cibule 1 feferónka sož, č.korenie vegeta 50g...

• 
  Debrecínské vepřové kotlety

  4 vepřové kotlety 50 g slaniny 1 střední cibule 100 g debrecínské klobásy sůl 2 zelené paprikové lusky ...