Recepty | Polévky, omáčky a zálivky

• 
  Cibulkový dip pro lahodnou chuť

  Dip (anglicky namočit ) je omáčka podávaná samostatně, do které se v průběhu konzumace namáčí kousky jídla, např. sýr, falafel, bramborové...

• 
  Kopřiva na talíř, aneb polévka pro zdraví

  Už naši předci věděli, že obyčejná kopřiva je ve skutečnosti neobyčejná, léčivá, na talíř vhodná a rozhodně se nejedná o plevel. Teď je právě...

• 
  Jarní vývar s bylinkovými nudlemi

  Vývar se připravuje vyvařením masa (kostí) či zeleniny, často obojího. Dobrý vývar hospodyňky považovaly a i dnes mnohdy považují za vrchol...

• 
  Udělejme si sami doma - cuketová hořčice

  Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem,...

• 
  Zimní chřestová polévka

  Jemnou chuť chřestu si lidé vychutnávali už před naším letopočtem, ale zároveň jej díky jeho vlastnostem (zejména močopudným, tj. diuretickým)...

• 
  Povánočně dietní: Celerová polévka

  Dnes si v rámci dietního režimu po vánočních svátcích připravíme zdravou celerovou polévku. Celer je kořenová zelenina, která mimo jiné...

• 
  Novoroční čočková polévka

  Rok se sešel s rokem, a my tady máme první den nového roku 2019. A jak praví tradice, tento den by se na stole měla objevit čočka, symbolika...

• 
  UNI omáčka na těstoviny

  Příjdete večer domů utahaní z práce a poslední, na co máte myšlenky, je kuchyně a vaření. Jenže ... manžel a děti se ale hlásí o pokrm. Co s...

• 
  Polévka Harira

  Máte rádi netradiční zahraniční kuchyně a jejich recepty? Pak tady tato polévka je pro vás to pravé. Potřebujeme : 1 šálek rýže 1 a...

• 
  Svatomartinský oběd se neobejde bez husího kaldounu! Připravte ho s masovými knedlíčky a domácími raviolkami!

  Svátek sv.Martina je sice pár dní za námi, ale martinské hody si můžete ještě v některých restauracích dopřát. Pakliže už to letos nestihnete,...

• 
  Consomé

  Říkáte si, co za podivný slovní útvar se to skrývá v názvu receptu? Je to jednoduché, mávnutím kouzelného proutku jsme se opět přenesli do...

• 
  Rychlá dýňová polévka

  K podzimu patří dýně. A proto si dnes připravíme rychlou dýňovou polévku.   Potřebujeme : 1 středně velká dýně 6 větších brambor ...

• 
  Polévka z pečeného květáku s kurkumou

  Zlatá královna, i tak se přezdívá koření KURKUMA, které se hojně využívá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky....

• 
  Lahodná gulášová polévka s bílými fazolemi

  Máte chuť na pořádně sytou polévku? Připravte si podle našeho receptu gulášovou s bílými fazolemi. Pochutná si celá rodina! 250 g předního...

• 
  Omáčka (nejen) pro houbaře

  Houbová omáčka nebo-li houbovka patří mezi klasiku české kuchyně. Potřebujeme : 1 l hovězího vývaru 1 miska nakrajených hřibů 1...

• 
  Zeleninová polévka s cizrnou

  Cizrna patří mezi luštěniny. Její jemně oříšková chuť si v poslední době získává i u nás řadu příznivců. Zrna cirzny konzumujeme převážně...