Recepty | Recepty

• 
  Platýs královský

  8 mražených filet z platýze 50 g játrového salámu 4 lžíce sekané petrželky 4 lžíce strouhaného tvrdého sýra 75 g...

• 
  Platýs a la Chambord

  maso z platýse žampiony okurky sardelová pasta citron mouka vařené špagety žloutky máslo ...

• 
  Pikantní makrela

  4 makrely 4 stroužky česneku 1 feferonka hrstka zelené petrželky 1 lžička tlučeného kmínu 1/2 lžičky chilli...

• 
  Smažená oliheň

  400 g kroužků z olihně (kalamari) hladká mouka sůl olej citron Kroužky obalíme v hladké mouce a usmažíme na...

• 
  Dušená oliheň na česneku

  500 g kroužků z olihně (kalamari) 2 sklenky bílého vína 6-8 stroužků česneku svazek petrželky 1 lžíce másla ...

• 
  Mexická ryba

  800 g mořské ryby šťáva z 1 citronu 100 g oloupaných mandlí 4 stroužky česneku 1 čerstvá chilli paprička 6...

• 
  Makrela s vůní česneku

  4 makrely 4 lžíce citronové šťávy 4 lžíce oleje 4 stroužky česneku sůl 1/8 másla 1 cibule Máslo...

• 
  Makrela na žampionech

  4 makrely 10 žampionů 1/4 másla 1 lžička drceného kmínu 1 cibule citronová šťáva petrželová nať ...

• 
  Makrela kari

  4 makrely 1 lžíce citronové šťávy 4 lžíce oleje 4 lžíce strouhaného uzeného sýra 4 lžíce kari Makrely...

• 
  Losos s rajčaty

  4 porce lososa 1 bobkový list 2 karotky 3 snítky petrželky 1 lžička octa šťáva z půlky citronu 1...

• 
  Losos na kopru a tymiánu

  4 porce lososa 1 kysaná smetana 2 lžíce másla 1 malá cibule 2 lžíce čerstvého sekaného kopru 1 lžička...

• 
  Losos pečený s vejci

  4 porce lososa 1 citron 4 natvrdo vařená vejce marináda: 5 lžic rýžového vína (nebo obyčejného bílého) 1...

• 
  Losos pečený na pánvi

  porce lososa (množství dle Vašeho uvážení) máslo 1 kysaná smetana 1 citron 1 sklenička kaparů Porce lososa...

• 
  Losos nebo pstruh marinovaný s hořčičnou omáčkou

  asi 1 kg lososa vcelku (nejlépe čerstvého) 3 polévkové lžíce soli 3 polévkové lžíce cukru 1 celý pepř několik...

• 
  Losos a la Richelieu

  porce lososa (množství dle Vašeho uvážení) olivový olej citronová šťáva směs koření na ryby Omáčka: 1...

• 
  Kupidova láskyplná pochoutka

  1/3 šálku olivového oleje 1/2 šálku nasekané cibule 3 rozetřené stroužky česneku 3/4 šálku suchého bílého vína 1 a...