Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Kuře v rajčatovo-smetanové omáčce s noky

Kuře v rajčatovo-smetanové omáčce s noky

29.10.2024 - AndreaP.

Kuře s rajčaty a smetanou je pokrm jako stvořený pro chvíle, kdy chcete potěšit svou rodinu chutným a vydatným jídlem. Příprava kuřecího masa je velmi oblíbená pro svou časovou nenáročnost a dostupnost. Tento dnešní recept je ještě z dob našich babiček. Jestli vám připomíná tak trošku kuře na paprice, určitě se nejedná o náhodu. Jen naše babičky si to ještě vylepšovaly.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme :

  • 1 kuře
  • 3 lžíce oleje
  • 1 větší cibule
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 rajčata
  • 1/4 l kyselé smetany
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • 1 lžíce sekané petrželové natě
  • sůl
 

V ohnivzdorném kastrolu osmahneme na oleji jemně krájenou cibuli, přidáme papriku,
promícháme a hned vložíme kuře rozkrájené na dílky. Opečeme je prudce po obou stranách, osolíme a přilijeme několik lžic vody nebo vývaru z drůbků.

Dále dusíme kuře pod pokličkou téměř do měkka, pak přidáme oloupaná, semen zbavená a na kolečka nakrájená rajčata a společně dodusíme.

Naposled přidáme smetanu smíchanou s hrubou moukou a krátce povaříme.

Hotové kuře obložíme kolečky rajčat opečených na oleji a povrch posypeme sekanou petrželovou natí.

Přílohy: noky nebo těstoviny

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.