Léto svými teplotami stále dominuje, takže i nadále je více než nutné dodržovat pravidelný a dostatečný pitný režim. Pohled do kalendáře ale přesto nenechává nikoho na pochybách, že prázdniny končí. A to je nutné oslavit. Bowle je pro toto ideální. Jedná se o osvěžující letní nápoj. Připravuje se jak ve verzi alkoholické (pro nás rodiče, že jsme prázdniny ve zdraví přežili), tak verzi nealkoholické, která je zejména pro děti. A my si dneska uděláme právě tu druhou verzi. Základem bývá minerálka, mošt, džus, perlivá voda, ale nejvíce nám nakonec poslouží obyčejná voda, která je vždy dostupná pouhým otočením vodovodního kouhoutku a nezůstává po ní odpad v podobě plastů.  K přípravě můžete pochopitelně použít pak nejen jablka, ale jakékoliv ovoce, a to zejména na dozdobení.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme :

• 5 ks jablek

• 100 -150 g cukru

• 1 litr vody

• kousek skořice

• citrónovou kůru

• 1 šálek silného uvařeného čaje

• šťávu z 1 většího pomeranče

• další ovoce na dozdobení (malé jablko, maliny, jahody, ostružiny, borůvky, třešně, višně...)

 

Jablka oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a uvaříme je v jednom litru vody s cukrem (množství cukru dáváme dle odrůdy jablek a také dle osobní chuti), s kouskem vanilky a citrónové kůry.

Vychladlá jablka poté smícháme s jedním šálkem uvařeného vychlazeného silného čaje, do kterého jsme vymačkali šťávu z jednoho velkého pomeranče.

Podáváme chlazené, přidáme nakrájená kolečka z malého jablka, či jiné drobné omyté ovoce a v případě velkých teplot přidáme i led.