Křupavá kůrka a šťavnaté maso spolu se sladkou kukuřicí, to je kombinace chutí, kterou si každý zamiluje. A jelikož je období letních grilovaček, je ta ideální doba tento recept vyzkoušet. Gramáž záměrně neuvádíme, vždy se řídíme počtem osob, který se sejde u grilu. 

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• kuřecí stehna nebo prsa
• kukuřičné klasy
• máslo
• česnek
• petrželka
• sůl
• pepř
  

 

Kukuřičné klasy dáme do osolené vroucí vody a zhruba 8-10 minut vaříme.

Do připravené misky vložíme máslo, česnek, petrželku a utřeme na hladký krém - česnekové máslo.

Uvařené klasy jednotlivě potřeme česnekovým máslem a grilujeme asi 10 - 12 minut ze všech stran.

Hotovou kukuřici osolíme a opepříme.

Rovněž kuřecí maso osolíme, opepříme a na grilu ze všech stran grilujeme.

Podáváme na talíři vždy grilovaná porce kuřete s česnekovým klasem kukuřice a krajíc chleba jako příloha.