Není nic příjemnějšího, než se při horkých dnech léta osvěžit zmrzlinou. A pokud si tuto pochoutku připravíme sami doma, máme jí doslova stále po ruce. Příprava je rychlá, přímo blesková. Ovoce je nyní všude k dispozici, záleží už tak čistě na naší chuti, jakou si zvolíme.

Potřebujeme :

• 600 g zmrazeného ovoce dle výběru
• 0,1 neslazeného kondenzovaného mléka
• cukr moučka nebo med
• citronová šťáva

Zmrazené ovoce rozmixujte, přidejte cukr nebo med (s medem bude zmrzlina jemnější) a citronovou šťávu. Postupně přidávejte kondenzované mléko a vše dobře umixujte.

Dejte zmrazit do mrazničky. Těsně před ztuhnutím můžete ještě jednou promixovat a odstranit tak drobné vodní krystalky.