Léto je již v plném proudu a spousta z nás se pouští do různých aktivit, sportu a dovolených. Ke zdravému životnímu stylu patří i odlehčený jídelníček. Produkty z Mlékárny Valašské Meziříčí jsou nejen kvalitní a chutné, ale také vhodné do lehkých letních receptů.  Mlékárna Valašské Meziříčí připravila dva letní recepty pro osvěžení. Kefírové mléko nízkotučné použila do letního koktejlu a Bílý jogurt z Valašska bude výborným doplňkem ovocného salátu. Do obou receptů můžete použít jakékoliv ovoce, které právě zraje na zahrádce, ať již jahody, maliny či ostružiny.

„V létě je třeba se zchladit nejen zvenku, ale také zevnitř, a proto jsme pro naše zákazníky a všechny příznivce produktů Mlékárny Valašské Meziříčí připravili dva svěží letní recepty, které nejen osvěží, ale také výborně chutnají,“ říká Radka Benešová, Marketing manager Mlékárny Valašské Meziříčí. „Do těchto receptů jsme použili naše velmi známe produkty, a to Kefírové mléko nízkotučné a Bílý jogurt z Valašska. Tyto výrobky mohou naši zákazníci nakoupit v celé obchodní síti,“ dodává Radka Benešová.

Ovocný salát s Bílým jogurtem z Valašska

Použité suroviny:

• 2 kelímky Bílý jogurt z Valašska
• 3 lžíce medu
• hroznové víno
• hrst malin
• hrst ostružin
• 1 ks větší jablko
• 1 ks limetka
• 2 ks banán
• 3 ks kiwi

Postup přípravy:

Kuličky hroznového vína rozkrájíme na půlky, banány nakrájíme na kolečka. Jablko, kiwi, nektarinky a mango nakrájíme na proužky. Když máme ovoce nakrájené, pokapeme ho šťávou z jedné limetky a pořádné promícháme. Přidáme bílé jogurty a med a znova promícháme. Ovocný salát s jogurtem a medem je nejlepší, když je vychlazený z lednice.

Letní koktejl z Kefírového mléka nízkotučného

Použité suroviny:

• 1 ks Kefírové mléko nízkotučné z Mlékárny Valašské Meziříčí
• Ovoce dle chuti – jahody, maliny, borůvky, ostružiny (cokoliv co máte doma)
• Med na dochucení

Postup přípravy:

Nejprve si nakrájíme na drobné kousky větší ovoce a dáme do mixéru i s drobným ovocem. Přidáme Kefírové mléko nízkotučné z Mlékárny Valašské Meziříčí a rozmixujeme vše dohladka. Jakmile máme rozmixováno můžeme přidat na dochucení med.

Podáváme chlazené případně s ledem. Můžeme dozdobit lístky máty.

Více informací o mlékárně naleznete na: www.mlekarna-valmez.cz.