Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Muflon na česneku

Muflon na česneku

11.1.2006 - Redakce Babinet

  • 500 g kýty z muflona
  • 100 g slaniny
  • 50 g sádla
  • 5 stroužků česneku
  • 1 cibule
  • 2 lžíce chlebové strouhanky
  • 1 dcl červeného vína
  • vývar
  • sůl
Maso protáhneme slaninou a potřeme česnekem utřeným se solí, Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, vložíme maso a opečeme ze všech stran. Maso podlijeme vývarem a pečeme v troubě. Když je měkké, šťávu vydusíme na tuk, zahustíme strouhankou z chleba a podlijeme vývarem. Povaříme a na závěr zastříkneme červeným vínem. Podáváme s bramborami nebo noky.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.