Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Zelí, mrkev a brambory

Zelí, mrkev a brambory

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 3 lžíce ghí nebo oleje
  • 1 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru nebo 1 lžička sušeného
  • 1 nasekaná chilli paprička
  • 1 lžička asafoetidy /pokud máte/
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička hořčičných semínek
  • 1/2 l mrkve nakrájené na kolečka
  • 1 l zelí najemno nastrouhaného
  • 4 střední brambory, nakrájené
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička soli
Připravte čóns a na něm několik minut smažte mrkev a zelí. Přiklopte a zmírněte oheň. Občas zamíchejte a duste doměkka. Bezitím uvařte nebo upečte brambory. Když je zelenina měkká, přidejte brambory, sůl, pepř a máslo.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.