Babinet.cz / Recepty / Recepty / Salát z čerstvých artyčoků s cherry rajčátky a nivou

Salát z čerstvých artyčoků s cherry rajčátky a nivou

6.1.2008 - Redakce Babinet

4 čerstvé artyčoky
12-15 cherry rajčátek
50g nivy
1 lžíce cukru
1 lžíce olivového oleje
3 lžíce vody
1 lžíce vinného octa
mořská sůl na dochucení
čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobení

Smícháme cukr, olej, ocet, sůl (dle chuti), vlažnou vodu a mícháme až do rozpuštění cukru a soli. Pak přidáme jemně nastrouhanou nivu a šleháme do hladka. Přepravenou jednoduchou zálivkou zalijeme pečlivě očištěnou a pokrájenou zeleninu. Zdobíme petrželí či bazalkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...