Babinet.cz / Recepty / Recepty / Jemné pudinkové řezy

Jemné pudinkové řezy

28.11.2005 - Redakce Babinet

500 g polohrubé mouky
1 balíček sušených kvasnic
75 g cukru
špetka soli
1 vejce
250 ml vlažného mléka

Náplň:

2 vanilkové pudinky
80 g cukru krystalu
1 l mléka

Poleva:

100 g čokolády na vaření
75 g tuku

Přísady hněteme kuchyňským robotem nebo hnětačem do vláčného těsta. Pokud těsto lepí - hněteme dále, případně přidáme trochu mouky. Pak dáme těsto kynout asi na 30 minut. Mezitím uvaříme pudinky. Vykynuté 2/3 těsta rozválíme a dáme na vymaštěný a vysypaný plech. Na něj nalijeme pudink a stejnoměrně jej rozetřeme do všech stran. Zbytek těsta rozválíme a dáme na pudink. Okraje těsta stlačíme dovnitř. Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...