Hotová jídla: Dejte občas kuchyni vale!

Všem, kteří občas potřebují ušetřit čas a místo dlouhého vyváření raději sáhnou po hotovém jídle, určitě udělá radost rozšíření řady hotových jídel v obchodech Tesco. Od středy 24. října se v prodejních regálech objeví nová značka výrobků Tesco Quick & Easy, která představí hotová jídla inspirovaná světovou kuchyní, polévky, které zahřejí i zasytí, několik druhů těstovin, omáček a dipů. Celkem budou moci zákazníci vybírat ze 42 nových výrobků. Rozšíření nabídky navazuje na vzrůstající oblibu hotových jídel u zákazníků obchodů Tesco.

Ačkoli ještě nedávno byl český zákazník k hotovým jídlům spíše skeptický, poslední vývoj ohledně zákaznických preferencí naznačuje, že i zde v České republice lidé čím dál tím častěji využívají nabídky hotových jídel namísto každodenního dlouhého a namáhavého vaření. Tesco svou první řadu hotových jídel uvedlo na trh v květnu 2005 a ta si během krátké doby získala oblibu mnoha zákazníků. „Obliba hotových jídel mezi zákazníky Tesco stoupá. V období od ledna do srpna 2007 se v našich obchodech prodávalo měsíčně průměrně 26 000 hotových jídel značky Tesco. Zákazníci si na naší nabídce pochvalují spojení kvality a možnosti časové úspory, kterou ocení hlavně během pracovního týdne. Tradiční dlouhé vaření patří spíše k víkendům,“ informuje Eleanor Scott, vedoucí mezinárodního nákupního týmu.

Právě z důvodu rostoucí obliby hotových jídel se společnost Tesco rozhodla jejich nabídku podstatně rozšířit. „Na nové řadě výrobků značky Tesco Quick & Easy jsme pracovali 9 měsíců. Během této doby jsme pečlivě analyzovali preference našich zákazníků. Zjišťovali jsme jaká jsou jejich nejoblíbenější jídla, jak by měla být hotová jídla balená, jakou formu přípravy zákazníci upřednostňují,“ říká Eleanor Scott. Mezinárodní nákupní tým vybíral celkem ze 150 jídel, z nichž se nakonec do nabídky Tesco dostalo 42, která odpovídají přísným kvalitativním požadavkům i preferencím zákazníků.

„Naším hlavním cílem bylo představit zákazníkům vysoce kvalitní a chutná jídla, která budou stejně dobrá jako pokrmy, které si zákazníci dávají v restauracích,“ uvádí Eleanor Scott. Základem dobré chuti je špičková kvalita produktů. Na kvalitu výrobků řady Tesco Quick & Easy dohlíželi pracovníci týmu kontroly kvality, kteří zajistili, aby byly prvotřídní nejen ingredience, ale i samotný proces výroby. „Kvůli našim standardům kvality bylo nutno pořídit nové technické vybavení přímo ve výrobně, v jednom případě došlo navíc i k remodernizaci výrobní linky,“ doplňuje Eleanor Scott.

Zvláštní důraz byl kladen na výběr ingrediencí. Aby italské lasagne chutnaly opravdu po italsku, sáhlo Tesco po italských těstovinách. Stejně tak je to s olivami – za nejlepší jsou považovány olivy řecké, a tak jiné v nových jídlech Tesco Quick & Easy ani nenajdete. Výroby produktů řady Tesco Quick & Easy se chopili dva výrobci – Bakkavor, největší dodavatel hotových jídel britského Tesca, a Rondanini, dodavatel italských těstovin. Oba výrobci splňují přísná kvalitativní kritéria společnosti Tesco a jejich provozovny prošly rozsáhlým auditem potvrzujícím, že jejich výrobny opustí pouze špičkové výrobky.

Výrobky značky Tesco Quick & Easy se v následujících dnech objeví nejen v Tescu v České republice, ale také na prodejních pultech v Tescu na Slovensku, v Polsku a Maďarsku. „Náš mezinárodní nákupní tým má na starosti síť prodejen Tesco ve všech čtyřech středoevropských zemích, ve kterých má Tesco své provozovny. Základní sortiment Tesco Quick & Easy je pro všechny čtyři země stejný, část výrobků však bude rozdílná v závislosti na chuťových preferencích zákazníků té které země,“ dodává Eleanor Scott. Čeští zákazníci se tak setkají s klasickou kuřecí polévkou připravovanou z kuřecího vývaru, zatímco zákazníci ostatních zemí si budou moci pochutnat na kuřecí polévce krémové konzistence, která spíše odpovídá jejich očekáváním.