Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Zbylo vám kuře od oběda? Připravte z něj lahodnou pomazánku!

Zbylo vám kuře od oběda? Připravte z něj lahodnou pomazánku!

17.5.2020 - AndreaP.

Měli jste k dnešnímu nedělnímu obědu pečené kuře a nějaké to maso vám zbylo? Co s ním? Není nic snažšího, než z něj připravit kuřecí pomazánku s bramborem. Rychlá večeře či zítřejší snídaně tak bude na světě.


Potřebujeme :

  • 250 g pečeného kuřecího masa
  • 50 g pomazánkového másla
  • 4 natvrdo uvařené žloutky
  • 1 brambor uvařený ve slupce
  • 4 lžíce ochucené majonézy
  • sůl
  • 1/2 lžičky kari koření
  • mletý černý pepř
  • nadrobno nasekaná petrželka

 

Vychladlé maso buď pomeleme na masovém mlýnku, případně rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo, vidličkou rozetřené žloutky, nastrouhaný brambor, majonézu, sůl, kari koření a trochu pepře a důkladně promícháme. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme ji zředit trochou jogurtu.

Necháme odležet v ledničce. Pomazánku namažeme na pečivo a posypeme petrželkou.

Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina, například rajčata, papriky a podobně.

 

(foto: bettycrocker.com)

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip