Recepty

Pečené kuře s bramborami a zeleninou z jednoho pekáče
Jednoduché, rychlé a chutné - to jsou "recepty z jednoho hrnce", které ušetří nejen čas, ale také námahu v kuchyni. Tento recept na pečené kuře s bramborami, paprikou a cibulí je ideálním příkladem. Všechny ingredience vložíte do jednoho...
Čínské stravování na český způsob - proso/jáhly
Proso je jednou z nejstarších obilnin světa. Z hlediska čínského pojetí výživy lze jáhly zařadit mezi nejdůležitější potraviny. Zrnko prosa...
Lotusový dezert
Dnešní recept na lotusový dezert jsem pro vás získala přes svou kamarádku Haničku. Když jsem uviděla fotku této na první pohled vynikající...
Losos pečený v alobalu
Losos se servíruje vařený nebo pečený. Velkou oblibu má také uzený losos, ale i tepelně neupravený jako sushi . My si dnes připravíme lososa...
Čokoládový piškot zdobený čokoládovou pěnou
Pololetní vysvědčení - pro někoho stres, pro druhé pak, a to zvláště pro prvňáčky, radostná chvíle. Tak jako tak je to "slavnostní" chvíle, a...
Vepřové kotlety na křenu
Pikantní díky křenu, lahodné díky smetaně, tak to je přesně dnešní recept. Plněné kotlety jistě potěší na talíři nejednoho muže ... i ženu. ...
Citrónová zlatíčka s kokosovým třpytem
Blíží se víkend, navíc se zítra ve školách rozdává pololetní vysvědčení, což obojí je důvod k upečení nějaké té dobroty. Co se školy týče, tak...
Exotický dezert z kaki
Kaki, tomel, churma či sharon. Pod těmito názvy se skrývá jedno jediné tropické ovoce, nejčastěji přece jenom nazývané KAKI . Tento tropický...
Čínské stravování na český způsob - obiloviny a zrniny/rýže
Hlavní součástí našeho jídelníčku by měly být obiloviny, zejména pak obiloviny celozrnné. Bohužel častěji vaříme z bílé pšeničné mouky než ze...
Bramborové koule s ovocem a strouhankou
Další z pokrmů našich prapředků. Brambory jsou lehce dostupná plodina, která je k dispozici po celý rok, kdy je dělíme na dva typy dle sklizně....
Čínské stravování na český způsob - začínáme
…Nejjednodušší a nejdůležitější zásada správného stravování je, že strava má být střídmá, pestrá a pravidelná . Tedy všeho s mírou, nic...
Kuřecí steaky
Nemám ráda dlouhé hodiny strávené u kuchyňské linky. Vybírám si a chystám proto jídla převážně rychlá, snadná a vnadná. Že se někdy to ...
Studentská rychlovka
Uvažuji, jak popsat níže uvedený recept, a pořád mě napadá jedno jediné, a sice, že se jedná o typicky studentské jídlo. Co tím mám na mysli?...
Indická bramborová kaše
Bramborová kaše neboli bramborové pyré je pokrm připravovaný z vařených (nejlépe moučných) brambor. Připravuje se tak, že se brambory uvaří,...
Brokolicové placičky
Brokolici je možno vařit v polévce, je možno ji podávat vařenou jako přílohu mnohých pokrmů, dále ji lze dusit i zapékat, smažit. Před...
Celerové řízky v těstíčku
Celer se řadí mezi zeleninu, která je k dostání celoročně , aniž by nějak výrazně utrpěla na kvalitě, netýká se jí tedy sezónnost potravin,...
Cizrnový salát s červenými fazolemi a křupavou anglickou slaninou
Připravte si s námi salát, jehož podstatou jsou luštěniny, které bychom neměli v jídelníčku opomíjet. V kombinaci s křupavou anglickou slaninou...