Recepty | Konzervování

• 
  Pikantní višně do likéru i na džem

  Sladké plody aktuálně dozrávají všude kolem nás. Ať je máme na zahradě, od někoho jsme jej dostali, nebo natrhali podél cest, můžeme ho mít...

• 
  Domácí marmeláda? Uvařte si tu nejlepší bez chemie i zbytečného cukru!

  Na palačinky, do jogurtů, dezertů či jen tak na chleba s máslem. Marmeláda má zkrátka mnoho využití a zdaleka nemusí jít jen o tuhou...

• 
  Jahodová marmeláda z domácí pekárny

  Máte doma domácí pekárnu? Pak mi jistě dáte zapravdu, že je to báječný pomocník v kuchyni. A mimo jiné umí také udělat marmeládu, co více si...

• 
  Ostružinovo-hruškový džem s ořechy

  Že jste ještě neslyšeli o džemu s ořechy? Tak my vás přesvědčíme o tom, jak vynikající může tato netradiční směs být. Potřebujeme : ...

• 
  Marmeláda pro pány – rajčatová s vůní rumu

  Milujete-li nové chutě, s naším typem na marmeládu pro muže nešlápnete vedle. Pochopitelně tím nechceme říct, že pro ženy vhodná není, právě...

• 
  Už brzy pokvete bez! Uvařte si z něj výborný DŽEM

  Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých bezových květů však kromě limonády...

• 
  Jablečný džem s bezovými květy

  Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů. V kombinaci s jablky, zázvorem a...

• 
  Džem z kiwi a rebarbory

  Buďte odvážní! Pusťte se do zeleného experimentu. Nezvyklá kombinace kiwi a rebarbory vás uchvátí nejen neobyčejnou chutí, zelený džem s...

• 
  Citronová chia marmeláda

  S jarem se probouzí příroda a i pulty obchodů začínají rozkvétat pestrým sortimentem ovoce a zeleniny. To je signál, že začíná hlavní sezóna...

• 
  Zimní marmeláda – mandarinka, kiwi, med

  Ani chladná zima není překážkou pro vykouzlení marmeládového zázraku. Stačí zapomenutý želírovací cukr z letních měsíců, mandarinky a pár...

• 
  Hrušková povidla

  Povidla se používají jednak přímo jako sladká pomazánka na chleba či jiné pečivo, jednak jako sladká náplň do pečiva (buchet, koláčů, šátečků ...

• 
  „Džemujeme“ moderně, aneb vyrobte si džem v domácí pekárně chleba

  Možná právě teď přemýšlíte, co s načesanými švestkami, hruškami a dalším ovocem ze zahrádky, které nestíháte zpracovávat čerstvé. Věděli jste,...

• 
  Jednoduchá švestková povidla

  Švestek se letošní léto urodilo opravdu velké množství, tak proč nezkusit také švestková povidla. V zimě se nám pak budou hodit třeba do...

• 
  Okurková sezóna

  Letní dny a teplé noci, to jsou nejlepší podmínky pro růst okurek. Taky se Vám urodilo množství krásných zelených okurčiček? Vyvstává tedy tak...

• 
  Mirabelkový džem s vánočním kořením

  Co s košíkem mirabelek? Co takhle splnit každoroční předsevzetí a začít s přípravou jedlých vánočních dárků už v létě? Když mirabelky ze...

• 
  Připravme si ... čatní

  Čatní (chutney, chatni) je další indickou záležitostí, která v naší kuchyni více méně zdomácněla. Tato směs podušené zeleniny či ovoce...