Dnešní den se zaměřujeme na snídaně, které jsou základem dne, což je fakt dávno prokázaný. V minulém článku jsem si ukázali, jak dokonale zasytit muže, a nyní pokračuje verzí vhodnější spíše pro nás ženy, i když jistě i muži budou tento druh snídaně milovat. Smoothie bowl  - osvěžující pokrm se stal hitem nejen mezi fitness nadšenci, ale i mezi těmi, kteří chtějí začít den zdravě a plní síly. A co je nejlepší? Příprava zabere jen pár minut, takže je ideální i pro uspěchaná rána. A co je to vlastně smoothie bowl?

Smoothie bowl je hustší verzí klasického smoothie, která se podává v misce. Díky své konzistenci je snadno kombinovatelná s různými křupavými a chutnými přísadami, což z ní dělá vizuálně atraktivní a výživnou snídani. Základ tvoří mixované ovoce, které můžete doplnit jogurtem nebo rostlinným nápojem, a vršek pak ozdobit semínky, ořechy či granolou.

(fotografie: Freepik)

Zkuste společně s námi jednoduchý a osvěžující recept, který můžete snadno přizpůsobit svým chutím.

Potřebujeme:

• 1 hrnek mraženého ovoce (doporučujeme lesní směs: borůvky, maliny, jahody)

• 1 zralý banán

• 1/2 hrnku řeckého jogurtu nebo kokosového jogurtu

• hrst granoly

• 1 lžička chia semínek

• čerstvé ovoce nebo ořechy na ozdobu (např. plátky banánu, kokosu nebo lískové ořechy)

 

Vložte mražené ovoce, banán a jogurt do mixéru. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody nebo rostlinného mléka.

Přelijte směs do misky. Snažte se, aby konzistence byla dostatečně hustá, aby ozdoby zůstaly na povrchu.

Na vrch smoothie misky nasypte granolu, chia semínka a dle chuti ozdobte čerstvým ovocem nebo ořechy. Můžete také přidat lžíci arašídového másla pro více energie.

Základní recept můžete upravit podle svých chutí nebo dostupných ingrediencí. Máte rádi mango? Nebo raději špenát pro zelenou variantu? Možnosti jsou nekonečné!