Babinet.cz  /  Recepty  /  Předkrmy  /  Smaženky jinak aneb smažená veka s jemným sýrem na víně

Smaženky jinak aneb smažená veka s jemným sýrem na víně

12.11.2024 - AndreaP.

Hledáte rychlý, jednoduchý a přitom chutný pokrm, který bude ideální jako rychlá večeře či vydatná odpolední svačina? A znáte klasické smaženky ve vajíčku? Tento recept je jejich značně vylepšená verze. Smažené plátky veky s ementálem a bílým vínem je přesně to, co potřebujete! Spojení jemného sýra, vína a koření vytvoří lahodnou pochoutku, kterou si zamiluje každý.

(ilustrační fotografie: Freepik)

Potřebujete:

  • 200 g ementálu
  • 6-8 plátků bílé veky
  • 2 žloutky
  • 1/8 l bílého vína
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • olej
 
Sýr nastrouháme, smícháme se žloutky a bílým vínem. Směs podle chuti okořeníme. 
 
Směsí potíráme plátky veky, pomazanou stranou klademe do rozpáleného oleje.
 
Smažíme dozlatova.
 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.