Dnes vám představíme recept na dušené maso se zelenými fazolkami, který je nejen chutný, ale také neuvěřitelně praktický. Všechny ingredience, včetně přílohy v podobě brambor, se totiž vaří v jednom hrnci, což znamená méně nádobí a více času na vychutnání si jídla. Tento pokrm je ideální pro rušné dny, kdy chceme připravit něco lahodného a výživného bez zbytečného stresu. 

(fotografie: https://depositphotos.com)

Potřebujeme:

• 3/4 kg vepřového masa
• 1/2 kg hovězího masa
• 2 plechovky zelených fazolek
• 1 menší cibule nakrájená na kostičky
• 1 hovězí bujón
• na špičku nože mletý hřebíček
• 3 velké lžíce oleje
• 5 brambor
• 1 lžíce rajského protlaku
• 1 stroužek česneku

 

Maso nakrájíme na stejné kousky a dáme do velkého hrnce společně s nakrájenou cibulí, rajským protlakem a olejem. Dusíme kolem půl hodiny, dle potřeby přidáme vodu. 

Během vaření postupně přidáme do hrnce zeleninu, bujón, koření a brambory. Občas promícháme. Vaříme do změknutí.