Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Honí vás mlsná? Připravte si slané krekry ze strouhaného tvarohu!

Honí vás mlsná? Připravte si slané krekry ze strouhaného tvarohu!

15.1.2024 - AndreaP.

Večer je brzy tma, lidé jsou tedy nuceni zdržovat se více doma, a to je nebezpečný okamžik, kdy nás často přepadne chuť na něco, tzv. mlsná (znáte to, ideálně u televize). Nezdravým chipsům jsme se snažili vyhnout už v článku, kde jsme si řekli, jak si udělat poctivé domácí a dnes půjdeme ještě trošku dál a vytvoříme si pomocí strouhaného tvarohu lahodné krekry. Ideální jsou pak nejen na večerní chroupání, ale také při různých oslavách či posezeních s přáteli.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 120 g polohrubé mouky
  • 200 g tvrdého tvarohu
  • sůl
  • 100 g másla
  • žloutek
  • hladká mouka na rozvalování těsta
  • vejce na potření
  • mletá paprika a kmín, případně sezam na posypání

 

Na vále rychle zpracujeme všechny suroviny se žloutkem ve vláčné těsto, přeložíme je a necháme v chladnu ztuhnout. Pak rozválíme na plát asi 3 mm silný, na válečku přeneseme na plech a teprve potom krájíme omoučeným kolečkem čtverečky či obdélníčky. Lehce je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kořením.

Upečeme v předem vyhřáté troubě a pak je rozlámeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz