Je podzim a potřebujeme do těla dostat velké množství vitamínů, abychom se udrželi v kondici a zdraví. Zkuste ty nejlepší vitamínové bomby s námi a uvidíte, že se vám nemoci zdaleka vyhnou.

fotografie: Pixabay

Zázvorový čaj
Uvařte si preventivně ten pravý a opravdový zázvorový čaj.

• 1 centimetr zázvor
• Lžíce medu
• Voda
• Černý čaj

Zázvor nakrájejte nebo lépe nestrouhejte do hrnečku, přidejte černý čaj, který máte rádi a zalijte vodou, která už není tak úplně vroucí. Přidejte lžícii medu a popíjejte horký.

Bramborová polévka s pečeným česnekem a restovanými houbami

• 4 větší brambory
• ½ smetany na vaření
• Sůl
• Pepř
• Palice česneku
• Olivový olej
• Houby

Brambory uvařte v osolené vodě. Česnek rozpulte, zakápněte oleje, posolte a dejte péct do změknutí. Poté vymáčkněte česnek do brambor, rozmixujte ponorným mixérem a přidejte smetanu, společně provařte, dosolte, dopepřete a navrch přidejte orestované houby. To je výživná vitamínová bombba jako vyšitá.

Dýňové pyré
Výtečná příloha plná vlákniny, to je dýňové pyré

• 1/2 dýně hokaido
• 5 brambor
• Mléko
• Máslo
• Sůl

Dýni nakrájejte a pečte do změknutí. Brambory uvařte a slijte, přidejte k nim dýni, máslo, mléko a sůl. Vše vymixujte do hladkého pyré. Toto jídlo je fajn jen tak s volským okem nebo k pečenému maso jako příloha.

 

Napsala Zuzana Zelenková

zdroj: redakce