Čokoláda je pokrmem bohů a může se nám hodit vždy, a to nejen v situaci, když nás honí mlsná či jsme ve stresu. Je ideální rovněž k obdarování či rychlému sladkému pohoštění. Čokoládu totiž milují děti i dospělí. A rovněž blížící se Mikuláš je ideální doba na to, zkusit si jí doma připravit sami. Často totiž bývá domácí čokoláda podávána jako druh vánočního cukroví.

Potřebujeme:

• 150 g tmavé čokolády
• 75 g neslaného másla
• 210 g kondenzovaného mléka
• 2 lžičky skořice
• 75 g mandlí
• 75 g rozdrcených sušenek
• 50 g hrubě nasekaných sušených meruněk

 

Formu na sekanou (asi 675 g) vyložte alobalem. Mandle nasekejte nahrubo.

Do pánve s těžkým dnem dejte čokoládu, máslo, mléko a skořici. Směs zahřívejte na mírném plameni 3-4 minuty, míchejte ji dřevěnou lžící, dokud se čokoláda nerozehřeje. Dobře směs rozmíchejte.

Vmíchejte do čokoládové směsi mandle, sušenky a meruňky. Míchejte je dřevěnou vařečkou, dokud se pořádně nemísí.

Vlijte směs do připravené formy a nechte v lednici 1 hodinu zchlanout. Chlebíček nakrájejte na plátky či rozsekejte na kousky.

^{(foto: Pixabay.com)}