Pracovní týden končí, víkend je před námi. Hodně z nás čeká pobyt na horách, neb sníh a lyže volají, a k tomu jsou ideální do batohu nějaké sušenky na rychlé občerstvení. Tak tady přinášíme jeden nenáročný a zaručený recept, jak si je doma připravit.

Potřebujete:

• 200 g hladké mouky
• 110 g másla
• 85 g cukru krystal
• 1 bílek
• na kousky nalámaná čokoláda

Troubu předehřejte na 150 stupňů Celsia. Na plech rozprostřete pečící papír. Máslo třete s cukrem dohladka, prosijte na směs mouku a vypracujte těsto.

Na lehce pomoučeném vále těsto vyválejte a tvořítky vykrajujte dané tvary, například kolečka. Okraje potřete bílkem, doprostřed každého umístěte kousek čokolády a přiklopte dalším z těsta vykrojeným tvarem. Kraje spodního i vrchního dílu přitiskněte k sobě. Na ozdobu můžete umístit kousíček čokolády i na vršek sušenky.

Pečte v troubě asi 35 minut.

Náš tip: Pokud vykrajujete sušenky ve tvaru srdíčka, získáte tak i první tip na to, čím překvapit letos svého partnera na den sv.Valentýna.