Těstoviny jsou dnes velice oblíbené. Je to rychlá příloha a musím říci, že i když k houbové omáčce knedlík je knedlík, tak s touhle hříbkovou omáčkou jsem je vzala na milost.

Ingredience

• 4 kuřecí prsa
• 400 g těstovin
• 3-4 hrsti hříbků
• 2 lžíce oleje
• 1 malá cibule
• 250 ml smetany 33%
• Sójová omáčka
• Worcester
• Sušený česnek
• Tymián
• Sůl
• Pepř

Postup

Nejprve si v osolené vodě s kapkou oleje uvaříme penne. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Potom nudličky vyjmeme z pánve a na výpeku necháme zesklovatět na jemno pokrájenou cibuli. Poté přidáme hříbky, trochu sušeného česneku, tymiánu, sójové omáčky a worcesteru a zalijeme smetanou. Směs podusíme a nakonec do ní vmícháme uvařené penne.

zdroj : www.varimesvendy.cz - rozhovor ZDE