Tato jemná a lahodná bramborová kaše je ideální přílohou k rybímu masu. Její příprava se nijak neliší od běžné bramborové kaše, jen následné dokončení je s jinými surovinami.

Potřebujeme :

• 1 kg brambor
• 1/2 kelímku zakysané smetany
• 2 lžíce másla
• čerstvý kopr
• sůl

Brambory oškrábeme, nakrájíme a uvaříme doměkka. Slijeme vodu a rozmačkáme je, vmícháme máslo a zakysanou smetanu. Nakonec dochutíme koprem a solí.

^{(ilustrační fotografie)}