Pečení cukroví patří mezi neodmyslitelné tradice Vánoc, které nám přináší nejen úžasnou atmosféru blížících se nejkrásnějších svátků v roce, ale také radost z dobře odvedené práce a následné potěšení z dobrot, na kterých si můžeme pochutnat.

Ingredience:

• 220g sušenek Zlaté Esíčka
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce rumu
• 1-2 lžíce uvařené černé kávy
• Krém: máslo, žloutek, cukr krystal, trochu rumu

Postup:

Zlaté Esíčka pomeleme nebo rozdrtíme válečkem, přidáme cukr, kakao a rum s kávou. Vytvoříme těsto, které vyválíme na placku (v alobalu nebo folii). Placku potřeme krémem, svineme do rolády a dáme do chladu. Necháme odležet do druhého dne a poté krájíme řezy.