300 g loveckých klobás 300 g bavorských klobás 300 g norimberských klobás 1 l rostlinného oleje

300 g loveckých klobás, 300 g bavorských klobás a 300 g norimberských klobás 10 minut povaříme a dáme vychladnout, pak všechny klobásy oloupeme, nakrájíme na kousky velké 2 cm. 1 l rostlinného oleje rozpálíme ve fonduovém kotlíku na plotýnce a poté postavíme na ohřívač. Klobásy na vidličce opékáme v horkém tuku. Příloha: pšeničný chléb, nakládané šalotky