Babinet.cz / Recepty / Recepty / Rajčata s kuskusem a okurkou (salát)

Rajčata s kuskusem a okurkou (salát)

12.6.2006 - Redakce Babinet

225 g kuskusu
hrst sekané petrželky
hrste sekaného koriandru
1 červená cibule
šťáva a kůra z 1 citronu
1/2 okurky
30 g slunečnicových semen
30 g sesamových semen
4 lžíce olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř

Kuskus připravte dle návodu na obalu nebo jej zalijte dvakrát větším množstvím vody, než máte kuskusu a nechejte 10 minut odpočívat. Smíchejte s nasekanou petrželkou, koriandrem, cibulí a dalšími ingrediencemi. Slunečnicová a sesamová semínka pár minut opražte na teflonové pánvi a přidejte ke směsi. Nechejte 30 minut odležet a podávejte při pokojové teplotě.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...