Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Mechado

Mechado

23.3.2006 - Redakce Babinet

  • 400 g hovězího nakrájeného na kousky
  • olej
  • 4 stroužky česneku nasekaného
  • 1 nasekaná cibule
  • 2 brambory rozčtvrcené a osmažené
  • 1 nakrájená mrkev
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce sojové omáčky a soli
  • zrnko pepře
  • 1 šálek rajského protlaku
  • 1 bobkový list
  • horká voda
Maso osmahněte na oleji dohněda a vyjměte. Do pánve kde se maso smažilo dejte česnek, cibuli, citronovou šťávy, sojovou omáčku, zrnko pepře, rajský protlak, sůl a bobkový list. Chvíli povařte a pak přidejte vodu, zakryjte a vařte. Když je maso měkké, přidejte brambory a mrkev. Vařte do změknutí. Jde o původní filipínský recept.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz