Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Čekankový salát s ořechy

Čekankový salát s ořechy

10.8.2006 - Redakce Babinet

  • 50 g rozinek
  • 4 čekankové puky
  • 15 až 20 jader vlašských ořechů
Zálivka:
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce vinného octa
  • 1 lžička hořčice
  • sůl
  • pepř
Rozinky namočíme do šálku s teplou vodou. Čekanku opereme pod proudem studené vody. Při čištění vyřízneme spodní klínek puku (bývá hořký). Okapanou čekanku nakrájíme na proužky, které vložíme do salátové mísy. Rozinky osušíme a spolu s vyloupanými pokrájenými jádry vlašských ořechů nasypeme na čekanku. Z uvedených přísad pak připravíme zálivku, kterou salát zalijeme až těstě pře podáváním.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.