Babinet.cz / Recepty / Recepty / Pikantní švestková omáčka v mikrovlnce

Pikantní švestková omáčka v mikrovlnce

6.8.2007 - Redakce Babinet

200 g vypeckovaných sušených švestek
300 ml červeného vína
2 lžičky octa z červeného vína
pepř
mletý zázvor

Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do skleněné nebo porcelánové mísy a přikryté vaříme 3-4 minuty při výkonu 700 W. Poté rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá omáčka, kterou ochutíme pepřem a zázvorem. Podáváme k paštikám a studenému masu.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...