Babinet.cz / Recepty / Recepty / Strašnická mňamka

Strašnická mňamka

15.2.2006 - Redakce Babinet

3 vejce
3 lžíce pískového cukru
3 lžíčce polohrubé mouky
špetka prášku do pečiva

Tvarohová směs:

1 hrnek cukru
4 žloutky
1 máslo
2 nízkotučné tvarohy
4 kávové lžičky želatiny
1 hrnek teplé vody

Do sněhu ze 3 bílků postupně vmícháme cukr, 3 žloutky a polohrubou mouku, do které jsme přidali kypřící prášek. Těsto zvolna pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě a v ní také necháme i vychladnout. Na vychladlý dort narovnáme ovoce - čerstvé i kompot. Ovoce zalijeme do výše dortové formy tvarohovou směsí. Tvarohová směs: žloutky, cukr, tvaroh a máslo pečlivě utřeme. V hrnku teplé vody rozpustíme za mírného ohřívání želatinu. Ještě teplou želatinu vmícháme do tvarohové směsi.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...