Jídlo lehké na přípravu a skvělé na zasycení. Při přípravě potřebujeme jen málo surovin, které jsou navíc lehce dostupné celoročně. A ještě to krásně vypadá na talíři. Co více si přát? A tak přidáváme recept pro všechny ty z vás, kdo si tuto jednoduchou a tuze rychlou pochoutku budou chtít připravit také. Neuvádíme přesný poměr surovin, jelikož se jedná o typický recept odměřující suroviny od oka. A jednou ze dvou základních je brokolice, která pomáhá dostat pod kontrolu hladinu ženských hormonů a řeší i další zdravotní problémy.
(fotografie: redakce)
Potřebujeme :
- kuskus (dle počtu porcí)
- brokolice
- šunkový (případně jiný měkký salám)
- olivový olej
- pepř
- sůl
- česnek
- grilovací koření (případně jakékoliv koření dle chuti)
- sýr vcelku (např. Eidam)
Nejprve dáme uvařit brokolici v mírně osolené vodě.
Mezitím si kuskus připravíme běžným způsobem (zalijeme horkou vodou v poměru 1:2).
Na olivovém oleji osmahneme jemně nakrájený šunkový (či jiný) salám, vložíme nakrájenou uvařenou brokolici, osolíme, opepříme, případně přidáme další koření dle vlastní chuti (např. grilovací). Přidáme rovněž trošku česneku. Vše zamícháme a mírně orestujeme.
Nakonec vmícháme sýr cihlu nakrájený na kostičky a kuskus. Ihned podáváme.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)