Dunajské vlny

• 350 g Hery
• 250 g moučkového cukru
• 6-7 vajec
• 450 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 6 lžic kakaa
• ovoce

Krém:

• 2 vanilkové pudinky
• cca 1/2 l mléka
• 1/2 másla
• 1 žloutek
• cukr

Utřeme cukr s Herou, pak přidáme vejce, jedno po druhém, dále třeme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme. Je-li těsto husté přilijeme trochu mléka. Polovinu těsta dáme na vytřený a hrubou moukou vysypaný plech, do druhé poloviny přidáme kakao a nalijeme na první polovinu. Poklademe ovocem a dáme péct. Vychladlé potřeme krémem. Krém: v mléce uvaříme pudinky, až vychladnou přidáme do nich máslo, žloutek a cukr dle chuti.