Recepty

Lehké a chutné lilkové lečo nejen na leden
Máme tady leden, nový rok a téměř všichni nyní zažíváme podobné pocity. Ano, řeč je o tom tíživém pocitu plnosti a nafouklosti po vánočních svátcích. O váze jako takové raději ani nemluvit. Každý soudný člověk se jí...
Zeleninové soudečky
Představu o netradičním pohoštění pro přátele nebo lehce neobvyklou večeři jednoduše splní recept na tyto zeleninové soudečky. Nejen, že...
Šunková pěna
Neznám lepší pochoutku, než čerstvý rohlík a lahodnou šunkovou pěnu. A jak už jsem uvedla v předcházejícím článku o přípravě domácí veky ,...
Vánoční dort podle Sandtnerové
V jednom z předcházejících článků jsem slíbila, že se k úžasným vánočním receptům Marie Janků Sandtnerové ještě vrátíme. Sliby se mají plnit...
Nepečené cukroví našich (pra)babiček
Letošní vánoční recepty jsou u nás zaměřeny hlavně na dobu našich (pra)babiček. Byly to recepty jednoduché, a přesto tak lahodné, měly své...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 4.
Dnes máme zlatou neděli, na adventním věnci večer zapálíme poslední svíci a já vás všechny srdečně vítám u čtvrtého, a tudíž posledního,...
Broskve ve víně
Jednoduché, rychlé, lahodné, tak takto by se dal charakterizovat dnešní recept ve stylu značně zjednodušeného bowle, nápoje, který jistě má své...
Zdravé cukroví: Kuličky z ovesných
120 g Emco Ovesných vloček jemných 1 vanilkový cukr 1 lžička citrónové kůry 3 lžíce kondenzovaného kakaa (pikaa), 1...
Portugalská polévka Caldo Verde
Tradiční portugalská "zelná" polévka Caldo Verde je v podstatě portugalskou mutací naší bramboračky skloubené se zelňačkou. Je mimořádně...
Kynuté slavnostní koláčky
Inspirujte se originálními náplněmi koláčků, které vytvořil šéfkuchař Michal Nikodem speciálně pro projekt Bílé plus. Kynuté...
Rozhovor : Eva Francová - Vánoce ve Svatojánu
Eva Francová – kuchařka ze Svatojánu, jejíž popularita raketově stoupá, a kterou jsme vám milé čtenářky představili v našem předcházejícím...
Sněhuláčci jako živí
Děti se v kuchyni rádi pletou - to je známá věc. Pomáhají, kde můžou, snaží se být tvůrčí a nápomocné. Ne u všech čiností to však rodičové...
Preventivní zimní koktejl
Za pár dnů převezme otěže paní Zima a začne její dlouhá vláda. Ač to tak sice venku ještě nevypadá a teploty se drží relativně vysoko, čekárny...
Ivetina vánoční štola
Někdo dává přednost kynuté vánočce, jejíž příprava už přece jen potřebuje jistou zručnost a zkušenost v kuchyni, jiný má zase raději vláčnější...
Kapr po staročesku
Štětrovečerní večeře, tak to je pro mnohé ryba, především kapr. A to kapr smažený s bramborovým salátem. Příprava kapra však může být i...
Horké koření
V regálech obchodů na nás ve většině případů čeká nepřeberné množství koření. Už jste si ale zkoušeli namíchat své vlastní kořenící směsi sami...
Indický bramborový salát
Vánoce jsou již tradičně spjaty s bramborovým salátem, kdy každá rodina má ten svůj tradiční recept, ve většině případů lišících se pak jen v...