Recepty

Lehké a chutné lilkové lečo nejen na leden
Máme tady leden, nový rok a téměř všichni nyní zažíváme podobné pocity. Ano, řeč je o tom tíživém pocitu plnosti a nafouklosti po vánočních svátcích. O váze jako takové raději ani nemluvit. Každý soudný člověk se jí...
Konfitovaná vodňanská kachna se šťávou z piva Master, dvěma druhy zelí a jihočeskými drbáky
(podle šéfkuchaře restaurace Coda Davida Šaška) vodňanská kachna, hrubá mořská sůl,...
Kuchaři i kuchařky soutěží s chiquitou
V předvánočním čase připravila Chiquita pro věrné milovníky banánů Sváteční receptovou soutěž . Všichni kuchaři i kuchařky mají možnost...
Nová potravina: Proteinové špagety
Přední čeští odborníci v oblasti potravinářství přišli s objevem světového rozměru, když vyvinuli nutričně velmi hodnotnou potravinu na bázi...
Dušená roštěná na pivě Master se špekovými knedlíky
Suroviny pro 4 osoby: 800 g roštěnce, sůl, olej, 100 g kořenové zeleniny, 1 ks cibule, cukr, 30 g hladké mouky, 6 dcl základního vývaru z...
RESTAURACE AMADE, to je skladba nezapomenutelných chutí
Ideální poloha, nezapomenutelná kuchyně, příjemná atmosféra, to vše objevíte v nově...
Vepřové maso v houbové omáčce
Suroviny pro 4 osoby: 1 kg vepřového masa 15 g sušených hub 300 ml vody 200 ml smetany 33 % 20 g...
Přes Vánoce mlsejte a zhubněte
Ach ty Vánoce! Provoněné horkým punčem, skořicí či vanilkou, jenž se společně mísí s koledami… I takto si pamatujeme nejhezčí svátky roku....
Tradiční zabíjačky na Farmářských tržištích Jiřák, Náplavka a Kubáň
Farmářské tržiště Praha Vás zve na tradiční zabíjačky! Každá z nich se koná u příležitosti otevření Vánočních tržišť Jiřák, Kubáň a Náplavka....
Celerový krém
Na 4 porce budete potřebovat: 1/2 větší bulvy celeru 1/4 litru zeleninového vývaru (nebo bio bujónu z kostky) 150 ml...
Pečená kančí kýta s bylinkami, pivním sabayonem a chřestem
Suroviny pro 4 osoby: 800 g kančí kýty, 1 svazek čerstvých bylinek, 1 lžíce drceného bílého pepře, 150 ml oleje, 500 g zeleného chřestu,...
Vinařství Kovacs: Rok 2009 byl krásný a přinesl skvělá vína!
Vinařství Kovacs právě představilo novou kolekci vín připravených z loňské sklizně. Výsledek splnil všechna očekávání. „Ročník 2009 byl...
Španělská čočková polévka
250 g čočky Lagris 1 ks klobásy chorizo 2 brambory 1 mrkev 1 rajče půlka zelené a červené papriky ...
Pečené filety z kapra na citrónovém másle s citrónem
1 ks kaprů asi 2kg tymián, sůl a pepř citróny 2ks máslo 0,2kg kopr a tymián po snítkách postup...
Podzimní novinky na trhu
Zelený čaj se u nás stává čím dál více populární, pomalu překonává tradiční oblíbenost černého čaje. Jeho jedinou nevýhodou je hořkost, která...
Vyhrajte kuchařku s Čirinou na cestách
„Do třetice všeho dobrého…,“ řekly si autorky této knížky, proslulá kuchařka a spolumajitelka restaurace Čirina – Irena Košíková a...
Tréninková restaurace Mlsná kavka otevírá v Karlíně
V polovině září zahájila provoz nová restaurace Mlsná Kavka . Čím je restaurace netradiční? Spojuje kvalitní bezmasá jídla a pracovní...