Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Salát z babiččiny kuchyně plný bílkovin. Vejce a kuřecí je sázka na jistotu!

Salát z babiččiny kuchyně plný bílkovin. Vejce a kuřecí je sázka na jistotu!

20.8.2024 - AndreaP.

Ve starých kuchařských knihách se často skrývají opravdové poklady, které nám připomínají chutě a vůně minulých dob. Jedním z těch pokladů je i tento pochoutkový kuřecí salát s vejci, který už znaly naše babičky. Příprava je snadná, chuť fantastická.

(ilustrační fotografie: https://depositphotos.com)

Potřebujeme:

  • 3 vejce
  • 1 středně velká cibule
  • 1-2 rajčata
  • 300 g kuřecích prsou
  • 3 lžíce octa
  • 3 lžíce majonézy
  • 1,5 lžíce krystalového cukru
  • sůl
  • pepř

 

Nejprve si omyjeme kuřecí maso, které následně uvaříme v osolené vodě. Zcedíme a necháme vychladit. Vychladlé poté natrháme, případně nakrájíme na drobné kousky a dáme do mísy.

Rovněž vajíčka si uvaříme natvrdo (cca 8 minut varu), zcedíme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme k masu.

Rajče nakrájíme na drobné kousky, přidáme do mísy. 

Nakonec si nakrájíme nadrobno cibuli, přidáme k ní cukr a ocet a necháme chvíli marinovat.

Poté přidáme do již připravené směsi. 

Vše nakonec promícháme, dle potřeby ještě dosolíme a dopepříme, vmícháme majonézu a podáváme. 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.