Babinet.cz  /  Recepty  /  Diety  /  Zasytí a zachutná, během pár minut na stole, bez vážení od oka! Luxusní brokolice s kuskusem

Zasytí a zachutná, během pár minut na stole, bez vážení od oka! Luxusní brokolice s kuskusem

18.4.2021 - AndreaP.

Jídlo lehké na přípravu a skvělé na zasycení. Při přípravě potřebujeme jen málo surovin, které jsou navíc lehce dostupné celoročně. A ještě to krásně vypadá na talíři. Co více si přát? A tak přidáváme recept pro všechny ty z vás, kdo si tuto jednoduchou a tuze rychlou pochoutku budou chtít připravit také. Neuvádíme přesný poměr surovin, jelikož se jedná o typický recept odměřující suroviny od oka. A jednou ze dvou základních je brokolice, která pomáhá dostat pod kontrolu hladinu ženských hormonů a řeší i další zdravotní problémy.

(fotografie: redakce)

Potřebujeme :

  • kuskus (dle počtu porcí)
  • brokolice
  • šunkový (případně jiný měkký salám)
  • olivový olej
  • pepř
  • sůl
  • česnek
  • grilovací koření (případně jakékoliv koření dle chuti)
  • sýr vcelku (např. Eidam)

 

Nejprve dáme uvařit brokolici v mírně osolené vodě.

Mezitím si kuskus připravíme běžným způsobem (zalijeme horkou vodou v poměru 1:2).

Na olivovém oleji osmahneme jemně nakrájený šunkový (či jiný) salám, vložíme nakrájenou uvařenou brokolici, osolíme, opepříme, případně přidáme další koření dle vlastní chuti (např. grilovací). Přidáme rovněž trošku česneku. Vše zamícháme a mírně orestujeme.

Nakonec vmícháme sýr cihlu nakrájený na kostičky a kuskus. Ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz