Čeká vás doma oslava, chcete si zpříjemnit víkend, oslavit první týden školy či prostě jen máte na něco chuť, honí vás mlsná? Pak vyzkoušejte zapečenou zmrzlinu! Jednoduchý dezert, který vás překvapí tím, jak skvěle chutná i vypadá.

Potřebujeme:

• 3 vejce
• 7 lžic cukru
• 7 lžic polohrubé mouky
• 3 lžíce horké vody
• 4 bílky
• 1 polárkový dort
• tuk a mouka na vymazání
• jahody (či jiné ovoce) posypané moučkovým cukrem

 

Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku a ze 3 bílků ušlehaný sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme piškotový dort.

Když vychladne, položíme na něj ideálně kulatý polárkový dort, který pokryjeme ušlehaným sněhem ze 4 bílků. Celá zmrzlina musí být přikrytá sněhem!

Prudce opečeme v předehřáté troubě, jen aby sníh zrůžověl. Ihned rozkrájíme na dílky a ozdobíme pocukrovanými jahodami či jiným drobným ovocem.

^{(foto: drizzleanddip.com)}