Kdo má doma děti, tak ví (případně zatím mlhavě tuší), že nastane den, kdy bude třeba upéct nějaké ty sušenky. Ať už z důvodů nějaké té dětské oslavy či jen tak pro zahnání chutí. Receptů na ně je hodně, ne všechny jsou ideální, tento níže uvedený se ale určitě zařadí mezi oblíbené.

Potřebujeme :

• 350 g hladké mouky

• 200 g másla

• 120 g moučkového cukru

• 1 vejce

• 1 žloutek

• vanilkový cukr

• 1 balíček prášku do pečiva

 

 

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, žloutek, vanilkový cukr a máslo. Vše prohněteme ve vláčné těsto. Necháme v lednici odpočinout (cca 10 min.)

Potom vyválíme asi na 3 mm tenký plát. Vykrajujeme pomocí skleničky nebo vykrajovátka, velikost sušenky je čistě na naší volbě, propícháme je lehce vidličkou a dáme péci na asi 200 stupňů po krátkou dobu do vyhřáté trouby.

POZOR: MUSÍTE SI SUŠENKY OPRAVDU HLÍDAT ABY SE NESPÁLILY. MŮŽETE PÉCI I NA 190 I MÉNĚ, TO JE NA VÁS ALE PO DELŠÍ DOBU.

Jsou vynikající.