Babinet.cz / Recepty / Recepty / Knedlíky tvarohové s rozinkami

Knedlíky tvarohové s rozinkami

18.11.2005 - Redakce Babinet

50 g změklého tvarohu
1 lžíce cukru
2 vejce
250 g dietního tvarohu
65 g krupice
2 lžíce rozinek
2 lžíce másla
2 lžíce strouhanky
špetka soli

Máslo s cukrem utřete, po jednom přidávejte vejce. Vmíchejte sůl s tvarohem, tenkým pramínkem přisypávejte krupici, přimíchejte rozinky. V kastrolu uveďte do varu osolenou vodu. Z těsta lžící vykrajujte knedlíky a vkládejte do vroucí vody. Od chvíle, kdy všechny vyplavou k povrchu, vařte ještě 12 minut. Do mísy dejte dnem vzhůru podšálek. Knedlíky vybírejte z vody děrovanou naběračkou, nechte krátce okapat, vkládejte do mísy. Přebytečná voda zmizí pod talířkem. Rozpusťte máslo a opražte na něm strouhanku. Posypte jí knedlíky.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...