• 1 kachna
• orientální koření
• koření kari
• 1-2 lžíce rozinek
• mandle
• 3-4 jablka

Kachnu naporcujeme, osolíme, posypeme jemně orientálním kořením, podlijeme vodou a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Když je kachna téměř hotová, ještě trochu ji ochutíme kořením kari, přidáme k ní rozinky, na plátky nakrájené mandle. Nakonec přidáme do pekáče ještě na kousky nakrájená a oloupaná jablka a kachnu ještě dalších 15-20 minut pečeme. Objevte blahodárné účinky jablek a další jablečné recepty. Přečtetě si článek Kutálej se jablíčko.

Další recepty na úpravu kachny:

• Kachna na hruškách
• Kachna na víně s paprikami a bazalkou
• Šťavnatá kachna
• Pikantní kachna
• Kachna na medu
• Flámská kachna
• Kachna s olivami
• Kachna na boloňský způsob
• Kachna nadivoko
• Kachna na pomerančích