Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kuře s basickou omáčkou

Kuře s basickou omáčkou

26.11.2005 - Redakce Babinet

1 kuře
2 lžíce oleje
3 malé cibulky
1 plátek šunky
1/2 kg rajčat
2 malé papriky
několik žampionů
sůl
pepř

Očištěné, vykuchané, osolené a svázané kuře dáme do hlubokého kastrolu s trochou oleje a pečeme. Mezitím podusíme na trošce oleje 3 jemně posekané cibulkys rozkrájeným plátkem šunky. Přidáme několik jemně rozsekaných žampionů, oloupaná rozkrájená rajčata a dvě malé červené papriky, zbavené jader a rozkrájené. Dusíme zvolna asi 30 minut. Uvařenou omáčkou zalijeme kuře a ještě 15 minut společně dusíme. Dobře vychladíme a podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...