Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Sečuánské nudle

Sečuánské nudle

29.11.2005 - Redakce Babinet

  • 300 g libového vepřového masa
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička octa
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru (nebo sušeného)
  • 1/2 lžičky opraženého drceného sečuánského pepře
  • špetka cukru
  • 4 cibulky s natí
  • 350 g nudlí
  • 2 cibule
  • 1 lžíce sezamu
  • 4 lžíce oleje
  • špetka mletého koriandru
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 30 minut do směsi umíchané ze sójové omáčky, octa, lisovaného česneku, zázvoru, sečuánského pepře, krájené cibule, koriandru a 2 lžic oleje. Pak rozehřejeme zbylý olej a okapané maso prudce osmažíme a mícháme několik minut. Přilijeme zbytek marinády, popřípadě 1-2 lžíce vody a prohřejeme. Uvařené nudle promícháme s masem a posypeme opraženým sezamem a kroužky osmažené cibule.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Oblíbené recepty
Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

Magazín Tradiční svatomartinská husa: Jak ji...
Diskuze Kolagen
Soutěže Soutěžte o balíček antistresové kosmetiky For...
Recepty Pečené kuře s bramborami a zeleninou z...
Tajemno Prokletí hradů Točník a Žebrák: Temné příběhy...
Tvůrčí dílna Překvapte svého domácího mazlíčka. Vyrobte mu...
Kam vyrazit Listopadové akce ve středních Čechách: Zimní...
Podcasty Krok za krokem k zelenější budoucnosti:...

O firmě

Copyright © 2000-2024, SAMI spol. s r.o.
Všechna práva vyhrazena. All rights reserved.