1/4 kg hovězího masa, 1/4 kg kozího masa, 1 paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 malé brambory, 1/4 kg okurky, 1 velká lžíce rajského protlaku, 1 velká lžíce kečupu barbecue, na špičku nože muškátový oříšek a směsi koření, 1 velká lžíce oleje Den předem dáme kousky masa do hrnce s vodou, to vytáhne zápach a přílišnou slanost. Vodu 2-3x vyměníme. Do hrnce přidáme zeleninu mimo brambor a okurek a okořeníme. Vaříme do změknutí masa. Mezitím nakrájíme okurky na kostičky či plátky a brambory překrojíme i ve slupce na polovinu. Přidáme do hrnce a vaříme až do změknutí brambor. Podáváme s rýží. Okurku lze nahradit cuketou.