Babinet.cz / Recepty / Recepty / Králík po venkovsku

Králík po venkovsku

15.2.2006 - Redakce Babinet

1 králík
2 lžíce hladké mouky
100 g másla
0,2 l bílého vína
20 g suchých hub
1 lžíce sekané petrželky
40 g cibule
bazalka
sůl
vývar

Nachystaného králíka nakrájíme na kousky, obalíme v mouce a opečeme na másle ze všech stran. Opečené porce polijeme vínem, přidáme houby předem namočené v teplé vodě, okapané a nakrájené na kousky, sekanou petrželovou nať, drobně nakrájenou cibuli, bazalku a sůl. Necháme dusit asi 10 minut, podléváme vývarem. Měkkého králíka vyndáme, upravíme na mísu, šťávu propasírujeme a přelijeme na králíka.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...