Babinet.cz / Recepty / Recepty / Egyptské lilky

Egyptské lilky

1.3.2006 - Redakce Babinet

2 lilky
2 menší karotky
1/2 celeru
3 rajčata
1 větší cibule
120 g másla
sůl
petrželová nať

Lilky (baklažány) rozpůlíme a vydlabeme dužninu. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme česnek, mrkev a vařený celer. K této směsi přidáme dužninu z lilků a vše dobře promícháme. Hmotou naplníme půlky lilků a dáme je do vymazané zapékací mísy. Navrch každé půlky položíme kolečko rajčete a posypeme sekanou petrželovou natí. Vše zapékáme asi 20 minut a podáváme studené. Je to výborný osvěžující a kaloricky méně náročný pokrm.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...