Babinet.cz / Recepty / Recepty / Zapečené papriky s balkánským sýrem

Zapečené papriky s balkánským sýrem

22.11.2005 - Redakce Babinet

8 zelených papriky
1 lžíce sladké papriky
4 vejce
150 g balkánského sýra nebo brynzy
olej

Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zapékací mísu vymažeme olejem a vložíme do ní 1/3 nakrájených paprik. Přiklopíme pokličkou a chvíli dusíme. Na měkké papriky dáme část nastrouhaného sýra nebo brynzy a opět 1/3 paprik. Po zapečení další vrstvy postup znova opakujeme. Poslední vrstvu paprik posypeme zbylým sýrem a zalijeme rozkvedlanými vejci, do kterých jsme zamíchali mleto červenou papriku. Zapékací mísu už nepřikrýváme a pokrm dáme zapéct do trouby.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...